LÚPULOS LOS AVELLANOS
Bienvenidos:
El cultivo del LÚPULO (Humulus lupulus), se inicia a partir de nuestra afición por la CERVEZA, tras un tiempo, después de tocar muchas “puertas” sin mayores resultados y atreves de FaceBook logramos conseguir 40 RIZOMAS de Lúpulo en la Provincia de Osorno. En la Parcela “Los Avellanos”, donde tenemos hace ya 4 años un huerto de Avellanas Europeas (Corylus avellana), en la variedad Tonda di Giffoni y Barcelona como polinizador. Nuestra corta experiencia en el cultivo del Lúpulo, la queremos compartir con quienes quieran emprender en el rubro. Tenemos como objetivos principales APRENDER, CULTIVAR y COMERCIALIZAR, quizás en el camino, nos decidamos a FABRICAR nuestra propia Cerveza.
Aviso a los visitantes
Aprendimos que el CONO o la Flor del Lúpulo, se puede utilizar para la fabricación de la Cerveza, solo al segundo año de cultivo, es así que el verano del 2015 vendimos nuestra primera producción de Lúpulo fresco, prácticamente en dos días. Esta temporada 2015-2016 esperamos triplicar nuestra producción. Para temporadas venideras, si Dios así lo dispone, tendremos otras 40 plantas mas de dos variedades más de Lúpulo para los preciados mostos.
